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衣索比亞 極蘊果露 精品配方 日曬 咖啡豆《日式慢烘焙》《半磅》
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《多件優惠》
原價$
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風味描述:
《風味驚艷度跟Gesha不相上下》
淺嚐入口,質地滑順甘潤,甜美溫和,伴隨優雅柔和的酸度,展現出極佳的平衡感。鼠尾草的清香與新鮮檸檬的輕盈果韻交錯綻放,細膩穿插著木質、焦糖與烤麵包的溫暖香氣。
尾韻回甘綿長,帶有清甜淡雅的茶感,餘韻輕柔、悠然不散。多層次風味在舌尖溫潤展開,融合得恰到好處,呈現出一種靜謐而雅致的日式風情。
在日本咖啡文化中更在意的是咖啡的層次與柔和優雅的風味,因此在烘焙上堅持以低溫緩慢烘焙,日式慢烘焙法更考驗烘豆師的底蘊、細膩的烘焙時間與溫度控制,因此每一顆咖啡豆都能感受到烘豆師職人的精神!
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