風味描述:
以核果、香草為主軸,融合奶油般的滑順質地與巧克力的甜感,呈現出厚實且豐富的風味層次。整體香氣濃郁醇厚,帶有果實熟甜細緻平衡。黑咖啡時香氣集中、層次分明,加入牛奶後則轉化為自然柔和的甜感與圓潤質地,甜而不膩,帶出協調而豐富的奶香結構。無論作為拿鐵、卡布奇諾、美式、義式皆表現出色。
《專為喜歡喝黑咖啡、拿鐵、卡布奇諾量身調配的黃金比例》
嚴選來自多個產區的混合咖啡豆,以義式Espresso為核心風味,融合羅布斯塔的濃厚厚度與摩卡豆的圓潤甜感,經過精準比例調合與職人級烘焙曲線演繹,造就香氣濃醇、層次飽滿的經典義式風味。
風味描述:
有著張狂的花香與檸檬香,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,經由熱度散發的香氣把果香與花香詮釋的恰到好處,喝起來有種近似品茶的錯覺既是優雅也能奔放,口感清新明亮、風味飽滿細膩、香甜柔滑,嚐起來充滿貴族氣息,被日本人喻為咖啡中的皇后。
產區介紹:
來自衣索比亞迷霧山谷的耶加雪菲採野生方式種植,所以只能以人工方式進行採收,經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1/4,富有淡淡的花香與平衡的酸度,以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名。
產區平均海拔為1850-2400公尺之間而年降雨量則為1300mm,古語為濕地的意思,於日正當中常會有遮蔭和降溫效果的遮陰雲。
風味描述:
花神咖啡如其名,綻放著迷人而高雅的花香,彷彿春日晨光中初綻的花朵,輕盈卻層次豐富。入口時,酸質溫潤柔和,如絲般滑順地在舌尖綻放,隨之而來的是細緻圓潤的巧克力尾韻,為整體風味增添深度與平衡感。中等醇厚的口感,帶有一抹如楓糖漿般的自然甜韻,餘味綿長細膩,乾淨明亮的表現令人回味無窮
產區介紹:
瓜地馬拉的安提瓜谷地被Agua、Fuego和Acatenango三座火山所圍繞,產區內有大量的原始森林地質屬排水性良好,有肥沃豐富的礦物質火山土壤讓產區的咖啡有著大量的養分成長。年雨量1800-2300mm,白天炎熱而夜間陰涼乾燥,氣候溫差大,得天獨厚的環境讓安提瓜花神始終維持穩定的優秀品質。