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尼加拉瓜 新塞哥維亞 自由之丘 水洗 咖啡豆《中深烘焙》《半磅》
尼加拉瓜 新塞哥維亞 自由之丘 水洗 咖啡豆《中深烘焙》《半磅》
《多件優惠》
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風味描述:
前調呈現明亮的橙皮與柑橘香氣,甜堅果與蔗糖般的柔甜在口中緩慢釋放,勾勒出細膩而溫潤的中段質地。可可與核果調性則為風味注入更深的底色,使整體更具結構與深度。
Body醇厚圓潤,觸感飽滿順滑,尾韻帶著清甜回甘,收束乾淨、優雅且富延展性。
產區介紹:
新塞哥維亞位於尼加拉瓜北部高地,緊鄰洪都拉斯邊境,海拔約1100-1600 公尺。產區由連綿山脈、雲霧森林與火山土壤構成,長時間的雲霧遮蔭與富含礦物的火山性壤土,共同形塑了獨特而純淨的風士條件。當地以家族式小農為主,採用手工採收、小批量處理與傳統日曬庭院方式,將細膩工藝與土地記憶注入每一批咖啡豆中。
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