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衣索比亞 極蘊果露 精品配方 日曬 咖啡豆《日式慢烘焙》《半磅》
衣索比亞 極蘊果露 精品配方 日曬 咖啡豆《日式慢烘焙》《半磅》
《多件優惠》
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風味描述:
《風味驚艷度跟Gesha不相上下》
淺嚐入口滑順甘潤甜美、餘韻綿長、優雅柔和的酸度、鼠尾草清香、輕盈新鮮檸檬、木質、焦糖、烤麵包、尾韻回甘帶有清甜茶感,風味非常有特色又順口,恰到好處的融合,讓風味呈現溫潤優雅的日式風情。
在日本咖啡文化中更在意的是咖啡的層次與柔和優雅的風味,因此在烘焙上堅持以低溫緩慢烘焙,日式慢烘焙法更考驗烘豆師的底蘊、細膩的烘焙時間與溫度控制,因此每一顆咖啡豆都能感受到烘豆師職人的精神!
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