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巴拿馬 日式藝伎風味 水洗 咖啡豆《日式慢烘焙》《半磅》
巴拿馬 日式藝伎風味 水洗 咖啡豆《日式慢烘焙》《半磅》
《多件優惠》
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風味描述:
具有剛出爐的麵包香、牛奶糖、蔗糖甜、深色莓果的風味、酸度低、餘韻甜度與油脂感佳。
溫和優雅的風味在口舌尖纏繞著,質地滑順餘韻十足,能讓唇邊殘留清香,豐富的口感能停留在喉腔間相當久的時間,這充滿想像畫面的風味就是來自日式慢烘焙法。
在日本咖啡文化中更在意的是咖啡的層次與柔和優雅的風味,因此在烘焙上堅持以低溫緩慢烘焙,日式慢烘焙法更考驗烘豆師的底蘊、細膩的烘焙時間與溫度控制,因此每一顆咖啡豆都能感受到烘豆師職人的精神!
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